如何吹出蓬松的奶油花

了下: bob投注体育网站 2015年6月2日

如何用奶油做一朵蓬松的“花”!

我在另一个晚上在Instagram上发布了这个。

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柠檬糖霜绣球花
完美的外壳奶油
准备时间
5 分钟
总时间
5 分钟

完美的外壳奶油

课程: 甜点
菜式: 美国人
关键字: 蝴蝶
:12
作者:Amanda Rettke.
成分
  • 2糖糖果
  • 1缩短,检查油脂的交替方法
  • 2tsp。香草精,如果想要白色的糖霜,就用清糖霜
  • 1/2 - 3/4全脂牛奶
指示
  1. 将起酥油和香草精放入搅拌器搅拌2-4分钟。加入糖粉,每次一杯。如果你觉得搅拌器不好用,慢慢加入牛奶。用更多的牛奶来达到奶油的稠度,用更少的牛奶来达到粘稠。

替代方法:
  1. 用1/2杯黄油和1/2杯酥油。室温黄油和起酥油放入搅拌机。把一整袋糖粉放在上面,然后加入香草和半杯牛奶。把搅拌器开小档搅拌,直到所有的原料都混合在一起。把搅拌器调到中等高度,搅拌2-4分钟。可以加入更多的牛奶,以达到所需的稠度。

奶油中一朵高高的皱边花!

这是标题:

如果有人告诉你,你的小蛋糕上的糖霜放得太多了,别跟他们说话。
你的生活中不需要这种消极情绪。

出色地。事实证明,你们真的很喜欢那个小花,并要求看看我是如何制作的。

我认为这是奇怪的,因为我不是故意的,我只需开始管道和管道和管道,这就是发生的事情。

然后Facebook上的人们开始询问教程,我想到了自己......他们在开玩笑吗?我的意思是,这肯定是一个真正的常见设计,每个人都在做什么,我能给桌子带来什么?

鲜花蛋糕

事实上,我都不知道这叫什么。就是一堆一堆的"花瓣"它有点皱,有点花,有点像玫瑰,让人想起绣球花,甚至可能是一个松散的康乃馨,但它不是任何特定的花。

所以,是的。

我用了这一点结硬皮奶油乳酪食谱。这是一个很棒的食谱巧克力蛋糕

像纸杯蛋糕一样高大的皱毛玫瑰!

注意事项:

我在我的雏菊小蛋糕上开始了我的皱褶小蛋糕。You do not need to do this. Simply start piping out directly on top of your cupcake. I am showing you how I piped out the tall ruffly flowery cupcake EXACTLY as I did it on instagram. (Hope that makes sense!)

我用了我从那里得到的103号建议胖胖daddio。这个尖端的形状像泪滴一样。只需确保泪滴的小尖尖边正朝外。

只需保持堆叠和重叠和管道。你真的不能出错这个设计!

你也可以把这个设计做成你想要的高或矮。(这意味着你也可以控制糖霜的数量,以防2比1的比例有点吓人!)

哦......如果你想到一个更好的名字......让我知道!

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注释

  • 杰西卡W. 说:

    我认为Buttercream是你的超级力量。

  • 米歇尔 说:

    漂亮!我觉得它看起来很像紫苑大丽花。

  • Kari 说:

    如此漂亮!我试过在纸杯蛋糕上像花一样吹出小星星。糖霜不会粘住。我以为是为了变稀,但我加了糖粉让它变稠。它仍然不会粘住。我做错了什么,请帮帮我!!提前谢谢!

  • Ashley | The Recipe Rebel 说:

    是的!我绝对想看这个!如此漂亮!

  • 贝丝 说:

    简直美极了!肯定会尝试这种技术!

  • ann 说:

    我觉得它看起来像菊花!

  • 说:

    华丽!你很有天赋,阿曼达。如果我试着用烟斗管一朵花,它会看起来一团糟。

  • 莉斯 说:

    保持这些奇妙的教程即将到来!我几乎无法旋转漩涡,我很乐意扩大我的装饰技巧。bob投注体育网站我喜欢这个美丽的蛋糕!

  • 汉娜 说:

    这些纸杯蛋糕真漂亮!我喜欢他们看起来多么轻和通风....我真嫉妒你的奶油制作技术!

  • 朱迪 说:

    谢谢你的分享,我很期待去尝试

  • 罗宾 说:

    哦哇。现在我超级饿,想吃这个美味的食物。真的很喜欢它的外观,我自己也要试试。谢谢你的分享和启发。

  • 乔治亚州 说:

    当你在雏菊上吹笛子时,它就像一个“惊喜在里面”(双关语)奶油。我可以整天看着人们挤奶油!

  • 维姬Bensinger 说:

    哦,真漂亮。我喜欢它,它看起来很简单。当然,一旦我试过,我可能会有不同的想法。

  • 米拉弗勒曼 说:

    哇,太美了!看,有些事情看起来多么简单,但对我们这些非风笛手来说,就没那么简单了。这些视频很有帮助!!

  • E.W. 说:

    我很想看到它是蓝色或紫色的,我马上觉得它看起来像绣球花。我的运气很差,但是你的视频让我想再试一次。(哦,我的家人吃了以后也会感谢你的…哈哈)

  • Chichi. 说:

    你有一些严重的管道技巧阿曼达。花瓣看起来如此精致和漂亮。

  • 加布里埃尔 说:

    我真的很喜欢阅读你的帖子并尝试你带给我们的食谱和提示,但这一次让我难过 - 我无法观看视频!一份信息在页面中间提出,“找不到具有支持格式的视频,找到了MME类型”。它可能是我的“老”电脑,但我会把冰在一起,从你的照片中尝试。非常感谢你。

  • 克里@凯瑞厨师 说:

    这些鞋太漂亮了,阿曼达!

  • 凯莉 说:

    这么漂亮!我喜欢这个教程!

  • GIO. 说:

    哇!我喜欢它的外观,非常漂亮。我想我会用这个设计来做我的生日蛋糕。谢谢!

  • 黛比 说:

    我的奶油太软了,在给2到3个纸杯蛋糕上了糖霜之后,我的糖霜就不配合了,还能站起来。你用的黄油和糖粉的比例是多少?糖霜里加了掼奶油吗?我猜不会。
    谢谢!如此漂亮!

  • 朱丽叶 说:

    我相信你用的是玫瑰踏板的尖端是104还是别的什么.....顺便说一下,真的很漂亮

  • 凯特·a·阿布 说:

    嗨,我喜欢你的食谱
    想知道如何制作脱脂牛奶吗

  • 诺克斯 说:

    你的甜点都很棒