褶边蛋糕(教程)

了下: 蛋糕 2013年9月19日

我不知道该给这个蛋糕起什么名字,后来我想起了那个褶边蛋糕。我觉得“褶边”这个词太模糊了,所以我查了词典,希望能找到一个更好的词。但是,在“褶边”的同义词下面列出了反义词。它们是:朴素,简单,不加修饰,不花哨。

是的。镶褶边的获胜。因为这个蛋糕不是普通的或没有装饰的!

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这里是最棒的部分,这个装饰技术再简单不过了!bob投注体育网站在你的糕点包里塞一个1M的尖,装满你选择的糖霜,然后在蛋糕的一侧来回摆动你的袋子。简单!

现在。这种方法唯一的障碍(我的意思是唯一的)是大量的糖霜。在做了几次之后,我决定要做一个光滑的顶部。

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首先,把顶部弄得尽可能光滑。(我在我的帖子中谈到了一点如何建立一个层蛋糕)你可以在蛋糕的边上只涂一层面包屑,因为它们最终会被“褶边”覆盖。

现在把糖霜放在蛋糕的一边(下面有更多细节),然后把糖霜袋的顶端向下扫。

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正如你所看到的,一旦我到达蛋糕的顶部,我引导袋子越过和向下到管道排的一边,然后释放压力。每次到达管道行的顶部时重复此操作。你要用你的下一排管道盖住糖霜的末端。

现在轮到row本身了!

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这再简单不过了。简单地从蛋糕底部开始,对糕点袋施加压力。(你将使用大约2英寸的宽度,但这可以根据你的蛋糕大小不同)同时移动你的头,前后移动,对糕点袋施加持续的压力。当你到达顶端时,像我上面所示的那样把顶端放下来。

我已经做了很多这样的蛋糕了,我知道当你施加不同的压力和速度时,可以得到不同的结果。

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例如,在上面的蛋糕图片中,我移动得比较慢,没有施加那么大的压力。我努力使自己的动作保持一致。(但是最上面的部分有点草率……哎!)

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在这张图片中,我施加了更大的压力,移动有点不规律,以获得更多的“褶边”外观。是的,这是同一个蛋糕,我只是做了不同的边作为一个例子!

镶褶边的松软的蛋糕!完整教程来自www.ytruite.net #frillycake

这是我用同样的方法做的另一个蛋糕。我竭尽全力结硬皮奶油乳酪食谱(如果你不喜欢戏剧,不要读评论)最佳巧克力蛋糕食谱永远。因为这个蛋糕稍微小一点(2层比上面的4层蛋糕),所以更容易选择“褶皱”选项,大量的压力和快速移动。

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希望你喜欢这个快速简单的装饰蛋糕的方法。bob投注体育网站但我必须警告你,你会用很多糖霜。对于这个四层蛋糕,我用了我的三个奶油干酪糖霜菜谱。三个完整的食谱!但是,我碰巧喜欢糖霜所以我希望你能原谅我。

如果你有任何问题,让我知道!蛋糕装饰快乐!bob投注体育网站

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评论

  • Audra 说:

    这是美丽的。最后一个蛋糕(2层)顶部也有褶皱吗?如果有,有什么技巧吗?