DIY奶酪拼盘

学习如何制作你自己的美味奶酪拼盘!搭配各种各样的奶酪，水果，坚果，饼干，并为最终的开胃拼盘。

芝士拼盘要考虑的事项

在你开始购买和制作奶酪拼盘之前，你应该对以下几件事有个好主意:
你是多少人服务？

你肯定想要包括或可能肯定避免的奶酪吗？（有人参加乳制品过敏吗？有素食主义者选择。）

你的预算是多少?你可以在面包，水果，甚至是坚果上省钱，这取决于你选择的种类。根据我的经验，奶酪是花钱最好的地方。不要羞于向你的熟食店经理索要样品!

芝士盘的想法

要做好完美的奶酪拼盘，就要从奶酪开始!

我喜欢选择3到6种奶酪。每人准备2到3盎司的奶酪。

一旦你准备好了奶酪，可以考虑加入新鲜和干果、坚果、酱汁或酱料、面包或饼干。

做奶酪板最好的奶酪是什么?

考虑从以下几种选择奶酪:

• 不同的动物:牛奶，山羊奶，羊奶
• 不同的质地:软、半软、硬、硬
• 不同的年龄:生的，新鲜的，陈年的
• 不同地区:法国，西班牙，意大利

奶酪拼盘里的奶酪怎么切?

这取决于奶酪。如果一块又硬又硬的奶酪是楔形的，打破楔形就会被认为是不吉利的!所以，切很多小一点的楔子。

如果是软奶酪，用餐具或铁丝上桌，让客人自己享用。

奖金提示：

你不需要冷藏奶酪拼盘。它在室温下最好提供。

确保所有的酱汁和蜜饯都放在各自的容器里，而不是放在奶酪上。

如果你的盘子里恰好有非常硬的奶酪，考虑提前切好奶酪，以免客人为难。(即使这会带来坏运气!)

关于Meggan山我在威斯康星州出生并长大，我把我对中西部食物的记忆融入到我对现代家庭美食的美味理解中。没有什么比为家人做饭，为朋友做饭，为任何场合做饭更让我爱的了!食物是爱我从哪里来，我每天都在传播爱烹饪山．