牛棚蛋糕

制作这个牛和谷仓蛋糕是我一段时间里装饰过的最有趣的事情。bob投注体育网站这是那种每个层次的面包师都能做的蛋糕，祝你玩得开心!

要做这个蛋糕，你需要:

8英寸圆形2层蛋糕(任何口味)

6英寸圆2层蛋糕(任何口味)

2份完整的奶油食谱(至少9杯完整的糖霜)

红、绿、黄、黑等食用色

小抹刀

板凳刮刀

牙签

吸管

剪刀

bob投注体育网站装饰提示:#233，#28，#10和#47

蛋糕站

旋转蛋糕站

从烤蛋糕开始。(我用这个黄色蛋糕食谱)。我把食谱做成两倍，在每个平底锅里加了两杯面糊。(两个8英寸的平底锅和两个6英寸的平底锅。)烤蛋糕，烤好后冷却到室温。

准备两批生香草奶油乳酪。保留大约3杯白色盖在牛饼上。然后给2杯糖霜涂上红色。(找出我是如何把糖霜涂成红色的)。大约2杯黄色，1杯黑色，1杯绿色。(这些数量将根据你的管道不同而不同。为了安全起见，我总是制作比我需要的更多的糖霜，这样就有了额外的糖霜，我就不必往回走，尝试颜色匹配。你可以很容易地将奶油配方增加三倍。)

将糖霜放入挤花袋中。

准备好组装蛋糕时，水平的蛋糕(如果有必要)。把你的蛋糕架放在一个旋转的蛋糕架上。在蛋糕架上放一层蛋糕。加一层白奶油，用小抹刀抹平。(确保你至少留1/4杯白糖霜在谷仓门上。)用第10步，用黑色奶油挤出随机的形状。回去用小抹刀把它们弄平。这些就是牛斑。你不需要把它们全部涂在蛋糕上面，因为这将被下一层蛋糕覆盖。把那层蛋糕放进冰箱冷藏。

在靠近蛋糕中心的地方插入一根吸管。你要用3根吸管作为支撑，所以试着想象一个比你要放在上面的6英寸蛋糕还要小的三角形。我插入吸管，稍微向上拉，切，然后把吸管压回蛋糕里。再重复2次。把那层蛋糕放进冰箱冷藏。

现在开始做6英寸的蛋糕。上面会涂上红色奶油。盖上它，把它弄平，就像你做8英寸圆蛋糕那样。

冷冻30分钟，或在冰箱至少2小时。

当红色蛋糕很冷的时候，你可以把它移到白色蛋糕的上面。我用一个抹刀，把它滑到蛋糕下面，然后小心地抬起并移到另一个蛋糕。试着把它放在中间，让它的一边放在白色蛋糕上。小心地滑出抹刀，让它放在上面。

用牙签在红蛋糕上画出谷仓门的形状。现在，把你的47号小费装在带白奶油的糕点袋里，用烟斗刷牙签线。

使用28号尖头和黄色奶油，开始在红色蛋糕的顶部挤出干草“穗子”。我移动了我的包，使一些尖刺指向上面，一些在旁边，一些在下面。环绕着整个红蛋糕的顶部。

现在可以继续处理蛋糕底部边缘的绿草细节。使用#233的草尖，用管子把草抽出来。我只是简单地在蛋糕底部施加压力，然后拉起来，释放压力。

这是一个关于我如何做这个蛋糕的视频:

制作一个有趣的牛棚蛋糕是庆祝任何国家主题活动的好方法。您可以自定义蛋糕添加动物人物，甚至添加额外的层!我喜欢在谷仓顶上放一个鸡肉蛋糕或者在谷仓上增加窗户的想法。