烤鸡科布沙拉食谱

这款烤鸡科布沙拉的美丽彩虹图案让它更加神奇!你的孩子们不仅会惊叹它有多漂亮，而且还会因为吃了它而兴奋不已!我不得不承认，这也是我最喜欢为朋友和家人做的沙拉之一!一定要看看我更传统的多彩科布沙拉．)我喜欢这个沙拉配上自制的沙拉酱太!)

鸡科布沙拉

这世界上我最喜欢的食物之一是科布沙拉。它什么都有一点;肉类(通常是鸡肉)，蔬菜/蔬菜。这款特别的科布沙拉包含了所有这些，还有一些水果和培根!

科布沙拉通常含有绿色蔬菜、西红柿、水煮蛋、培根、鸡肉、鳄梨和奶酪。一个真正的传统的科布沙拉使用4种不同的生菜;豆瓣菜，菊苣，卷心菜和长叶莴苣。我的科布沙拉是用混合沙拉做的。为了不让我(也可能是你)买几种可能永远不会再用的绿色蔬菜，我用了一棵生菜。

科布沙拉配料

我将以彩虹的顺序来命名它们，但你可以自由地以你最喜欢的方式来组合这道沙拉!

• 番茄-我喜欢罗马番茄配沙拉，因为种子比较少，但我也用了切碎的番茄和圣女果。如果你不遵循彩虹的主题，也可以随意使用美味的黄色、橙色和紫色西红柿!
• 培根-这是科布沙拉的主食，我知道为什么。酥脆，咸味，与所有美味的蔬菜完美搭配。我强烈推荐自己做培根而不是买培根块。
• 胡萝卜-新鲜的胡萝卜丝颜色鲜艳，更不用说沙拉的口感了。我用的是标准的胡萝卜，但你也可以用任何颜色的胡萝卜，比如红色、黄色、白色或紫色。我们喜欢在科布沙拉中加入紫色的胡萝卜，它们似乎总是最美味的!
• 黄色的辣椒-口感很好，而且是沙拉的甜点。如果你不喜欢黄辣椒的微辣，可以用水煮蛋代替!
• 玉米-我在这道沙拉中使用了罐装玉米，虽然这很神奇，但我必须分享我的秘密方法，让这道沙拉超级棒。将玉米放在平底锅上，加入少许油，烤约10分钟。这是一个改变。你甚至可以用煎培根的平底锅!
• 鳄梨-有什么可说的?如果你不喜欢鳄梨，可以省略它，但我无法想象没有它的科布沙拉。成熟的鳄梨更硬，也更容易切片。
• 蓝莓-这可能是沙拉中最具争议的部分，是的，你可以把它们去掉。但我求你至少试一次这道沙拉!
• 紫色的卷心菜卷心菜最好的替代品是紫洋葱，但谁不喜欢在沙拉里放紫甘蓝呢?
• 烤鸡-这是一种全年都很好吃的沙拉，因为你可以在户外、炉子上烤鸡，甚至烤鸡。我用了基本的盐和胡椒，但你可以根据自己的口味随意调味。记住，调味料也会增加很大的味道。

科布沙拉变化

你可以创建:

• 一款以玉米卷为灵感的科布沙拉，添加了玉米卷调味的烤鸡、黑豆、玉米和玉米饼条。
• 地中海科布沙拉，加入烤红辣椒，洋蓟，鹰嘴豆，意式培根和意大利风味鸡肉。
• 泰式科布沙拉，加入姜味鸡肉，腌制蔬菜，如胡萝卜和黄瓜，新鲜红辣椒和鳄梨。
• 最后，你可以用你最喜欢的调料来改变你的科布沙拉!

该配方是一个快速组装，但您可以自由地以一种最愉快的方式进行定制!有无数的品种，但我真的很喜欢这个。虽然严格来说，它将不再是一种科布沙拉，但我也喜欢在沙拉中加入面包屑鸡肉条!

当然，如果你真的想享受食物的乐趣，把它们都放在一个罐子里!这不仅漂亮，而且方便。(你可以把食材切得更细一些。)把它们都放在一个罐子里，然后和你的家人一起去野餐吧!我喜欢的是，这也是一个很棒的准备食物的选择，你可以提前准备好。

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科布沙拉

准备时间

15 分钟

做饭的时间

25 分钟

总时间

40 分钟

这是一种享受科布沙拉的有趣而富有想象力的方式!上菜前可以随意把所有的食材搅拌在一起。

课程: 沙拉

菜: 美国

关键字: 科布沙拉

份：4

作者：阿曼达Rettke

成分

• 1／2英镑培根,煮熟的脆
• 2烤鸡胸
• 盐和胡椒调味
• 1生菜,冲洗和分解
• 1杯紫色的卷心菜,碎
• 1杯蓝莓,被冲洗掉的
• 1鳄梨,切成薄片
• 1杯玉米,是现煮的还是罐装的
• 1黄色的辣椒,切片
• 2整个大的胡萝卜,切碎的(约1.5杯)
• 4罗马西红柿,切成圆形
• 香醋沙拉酱的味道

指令

1. 准备半磅培根。我把我的放在425华氏度的烤箱里烤15-18分钟。酥脆的时候取出，放在纸巾上沥干多余的脂肪。

2. 在烘烤培根的同时，在鸡肉上撒上盐和胡椒粉，用中火每边煮大约5分钟，直到肉汁变清。放在一边冷却到室温。

3. 将切碎的莴苣放在一个大碗或大浅盘里。把所有的蔬菜，剁碎的培根和鸡肉放在生菜上。(参见视频创建彩虹沙拉图案。)

4. 把醋汁倒在上面。
5. 即可食用。

食谱视频