巧克力泡芙配南瓜生奶油

美味的巧克力泡芙，填满了南瓜生奶油是完美的秋季款待!

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南瓜巧克力奶油泡芙

准备时间

20. 分钟

厨师时间

35. 分钟

南瓜灌装的美味巧克力奶油泡芙！

课程： 点心

菜式： 美国人

关键词： 巧克力霜泡芙

祭品：8.

作者：阿曼达Rettke

原料

巧克力泡芙

• 1/2杯子水
• 1/3杯子植物油
• 1汤匙糖
• 1/4汤匙盐
• 1/2杯子+ 1汤匙通用面粉
• 3.大蛋寒冷的
• 2 1/2汤匙可可粉

南瓜奶油

• 1又1/2杯奶油
• 1杯子糖果糖
• 2茶匙肉桂
• 1/4茶匙All-Spice.
• 1杯子南瓜泥

指示

巧克力泡芙

1. 将烤箱加热到425华氏度。

2. 在中等酱油，油，糖和中等热量的盐，直至搅拌。加入面粉并用木勺快速搅拌，直到混合物一起伸出并从锅的侧面拉开。从热量中取出锅，允许冷却，约5分钟。经常搅拌（这有助于释放蒸汽）。

3. 加一个鸡蛋并搅拌直至完全掺入。加入剩余的鸡蛋，一次一个，直到混合物光滑。

4. 加入可可，轻轻搅拌至光滑。

5. 使用带有2D尖端的糕点袋，管道小云的可可面团。您应该有足够的面团来在一个羊皮纸衬里的饼干上用8个。（如果您愿意使用两种汤匙和将8块掉落到准备好的面团上。）
6. 烘烤直到完全膨胀，15到20分钟。将热量减少到375并继续烘烤直到贝壳牢固，约15分钟。
7. 从烤箱中移除锅，小心地在每个泡芙的一侧进行小缝隙。让泡芙变干;让他们坐下约一小时。在填充之前让泡芙完全冷却。

南瓜奶油

1. 将冷重质霜添加到食品加工机中，然后开启高约1分钟，或直到奶油变得蓬松（或非常柔软的峰）。关闭处理器，加入糖和香料。脉冲直到刚刚结合。添加南瓜酱并在南瓜完全合并到南瓜，大约1分钟。
2. 瓢南瓜鞭打奶油成一个酥皮点心袋子并且放置。
3. 使用锋利的削皮刀，切掉每艘泡芙壳的前三分之一。如有必要，去除多余的面团，使壳体相当空心。为所有吹炮做到这一点。将壳体底座放在供应板上。
4. 用南瓜奶油的糕点袋的尖端切断大约2英寸。将慷慨的量送入每个壳中。将壳顶部放在鞭打顶部的顶部。
5. 将1汤匙可可粉和1/4茶匙肉桂混合。轻轻地在奶油泡芙上撒上可可粉。

巧克力泡芙用南瓜灌装

奶油泡芙对我来说象征着浪漫的颓废。我一直想象着一桌漂亮的水晶玻璃和甜冰茶，摇摇欲坠地藏在柳树中间，而午后的和煦微风轻轻吹起餐巾的边缘，引导粗糙的凝结水滴落下。我想象着慵懒的女士们把胳膊肘支在桌子上，头枕在光滑的涂了薰衣草香味的洗手液的手上。他们正凝视着一个完美的泡芙和掼奶油馅糕点诱惑着他们，尽管他们想要吃美味。

在我的脑海中创造了这个完美的奶油粉扑幻想，我从来没有想过，我可以在自己的家中制作它们，在坐在厨房时体验令人惊叹的人。但我很高兴我做了;因为这些吹气可以真正把你带到一个快乐的地方。一个充满秋天的木质气味的地方，树木覆盖着多色叶子和浅秋季的噼啪声火的温暖。

这些巧克力奶油泡芙搭配的是我做过的最松软的南瓜打发，这都要感谢我的厨助食品加工机。这种食品加工机生产出一种轻盈而持久的奶油，具有完美的天鹅绒般光滑的质地。你一定要试试!