红酒巧克力樱桃巧克力蛋糕

申请依据: 巧克力蛋糕 在…上2016年11月7日

谈论神奇。这巧克力蛋糕加上红酒巧克力和樱桃会让你大吃一惊的!搭配一款非常丰富的红酒和巧克力是激发你味蕾的绝佳方式!

红酒巧克力蛋糕樱桃巧克力蛋糕

如何做巧克力蛋糕

巧克力蛋糕配方

红酒巧克力樱桃配方(下图)

巧克力奶油

白奶油(1/2配方)

面包师之角马拉斯基诺樱桃(这是为蛋糕层之间,而不是巧克力覆盖的樱桃)

红酒(如黑比诺)

1杯面包角糖粉

糕点袋

#808大开口圆头

巧克力蛋糕(可选)

红酒巧克力蛋糕樱桃巧克力蛋糕

红酒巧克力樱桃

首先准备红酒巧克力樱桃(配方如下)

由于冷冻时间的原因,这可能需要几个小时。你可以提前一两天准备巧克力覆盖的樱桃,只要确保它们保持冷藏(记住要把你的马拉斯基诺樱桃汁都省下来,你可以用它做蛋糕的糖浆!)

烤面包巧克力蛋糕在8英寸的圆形蛋糕锅里。烘烤完成后,让蛋糕冷却到室温。

准备巧克力奶油.

准备白奶油. 我用了大约2杯做这个蛋糕,所以你可以放心地把这个食谱减半。

在蛋糕架上放一层蛋糕。慷慨地刷上马拉斯基诺樱桃汁(从你的巧克力覆盖樱桃的剩余)。我用了大约2汤匙。

在蛋糕边缘用烟斗舀出巧克力奶油。在蛋糕的中间填上白色的奶油。盖上樱桃。把下一层蛋糕放在上面。刷上樱桃汁。在蛋糕上盖上巧克力奶油。

红酒巧克力蛋糕樱桃巧克力蛋糕

组合巧克力蛋糕和红酒巧克力樱桃

把剩下的白色奶油放在一个有808个尖端的糕点袋里。在蛋糕边缘用管子把馅饼包起来。

在每一块面包上放一个红酒巧克力樱桃。

准备樱桃汁釉。加入1杯糖粉和1茶匙樱桃汁(你可以使用多达3茶匙,这取决于你想如何流淌釉)搅拌,直到光滑。放入糕点袋中,切下一小部分尖端。巧克力樱桃上的管道。

冷却到可以食用!

红酒巧克力蛋糕樱桃巧克力蛋糕

Let me tell you the most wonderful part of this cake. There is only a small portion of wine used in the actual recipe, which means the rest is for drinking! I only cook with wines that are good enough for drinking, and this happens to be one of my favorite labels.

自制红酒巧克力樱桃!

我希望你和我一样喜欢这些红酒巧克力樱桃。真的很难只吃一个!它们很美味,完全可以自己做零食(只是也许不适合孩子们!)

如果你愿意,可以不喝红酒。

红葡萄酒巧克力樱桃
准备时间
10 分钟
冷却时间
3. 高分辨率分光计

自制总是更好!这些红葡萄酒巧克力覆盖樱桃是令人愉快的!

课程: 甜点
美食: 美国人
关键字: 巧克力樱桃
一份:36
卡路里:92 千卡
作者:阿曼达·雷特克
成分
  • 3.杯子(375克)糖果糖
  • 1/4杯子无盐黄油
  • 1/4杯子加糖炼乳
  • 1.汤匙红酒,像黑比诺
  • 16盎司(1罐)马拉斯基诺樱桃,排干(保存所有果汁!)
  • 6.盎司涂层用半甜巧克力
说明书
  1. 将筛过的糖粉、黄油、加糖的炼乳和葡萄酒混合,直到混合均匀(最好使用手持式搅拌机(这里)放在冰箱里直到牢固。
  2. 同时,将沥干的樱桃铺在饼干上,冷冻至少1小时。
  3. 当准备好组装时,舀出大约1-2茶匙的馅料,在冷冻樱桃周围形成一个球(如果你的馅料不够厚,你可以多加1/2杯糖粉。)
  4. 放在一张羊皮纸内衬的饼干纸上,在你把它们全部成型后冷冻1小时。
  5. 把半甜巧克力放在微波炉里融化。加热1分钟,搅拌,然后以15秒为增量加热至光滑。用叉子,把每一个冷冻的樱桃馅蘸上热巧克力。摇匀,直到多余的巧克力被去掉。
  6. 放在羊皮纸内衬的饼干纸上,放入冰箱冷藏,直到巧克力变硬。
  7. 最好冷藏。

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评论

  • Theresa@aloveafare 说:

    这个蛋糕真漂亮!我希望我的能这么好看。迫不及待想试试!

  • 巴拉特·拉特纳 说:

    看起来很好吃

  • 温迪 说:

    樱桃是独立的吗?让他们带很多人去参加聚会(没有蛋糕)会有多烦人?

  • 巴扬·桑塔瓦尼 说:

    太神了看起来很好吃!

  • Kim Byers@庆典商店 说:

    只是美丽和爱的facebook视频!你让它看起来很简单!

    • 阿曼达 说:

      非常感谢!!

  • 亚诺里 说:

    3摄氏度的面包角糖粉是什么意思?
    谢谢