鸡野生米汤

奶油鸡野生米汤是最好的安慰食物，里面有新鲜的蔬菜，如胡萝卜，芹菜，蘑菇和土豆，搭配传统的野生米和调味鸡。非常适合寒冷的天气!如果你喜欢鸡和菰米，一定要尝尝我的鸡野饭砂锅！

鸡野生米汤

它并没有比鸡野生米汤更加明尼苏达。尽管它的名字，但野生米实际上并不是米饭，它更像是米的近堂兄．它存在于一种生长在大湖地区的水生植物的种子中。这些大米就是从明尼苏达州的这种植物上收获的，用于许多菜肴中。所以，当然，我需要和你分享这个惊人的鸡肉和野生米汤食谱!这不仅是一道本地菜，也是我成长过程中所拥有的美好回忆。

如何制作鸡肉和野生米汤

首先起飞洋葱和大蒜。为此，一旦融化，将黄油放入锅中，加入洋葱。煮约5分钟，你将柔软和半透明的外观。然后，加入大蒜。我得到了很多问题和评论。为什么你必须在洋葱后嘲笑大蒜？大蒜燃烧很快，与一些其他蔬菜不同，可以烹饪几分钟，烧焦的大蒜是酸性和砂质的味道。你基本上只希望它撞到平底锅，让果汁流动一分钟并继续前进。添加它们最后为您提供额外的控制。

一旦你达到这个点，继续加入鸡汤，鸡肉，菰米，蘑菇，胡萝卜，芹菜，土豆，和老湾调味料。

如何煮菰米

简单介绍一下菰米的烹饪。野生大米是一种变化无常的小谷物，但如果你烹饪得当，其结果是一种美妙的深厚的泥土味道，无论是单独或作为沙拉或配菜。煮菰米有很多种方法。在这道菜中，我们要把它和其他美食一起烹饪。注意这一点很重要鸡野生米汤食谱呼叫45分钟的烹饪．你应该在整个烹饪过程中检查你的米饭。根据谷物的干燥方式、储存方式以及是否在当地收获或在规定的环境下生产，烹饪时间会有很大的不同。野生大米，如果煮得好，就会“爆”，也就是谷粒裂开。谷粒以不同的速度爆开，很像爆米花，所以要等到大部分熟了。

如何加厚鸡野生米汤

要将厚度添加到汤中，我们将创建一个roux。为此，您将在单独的平底锅中创建一个基础。煮黄油，直到它完全融化，然后在面粉中搅拌，煮1分钟。逐渐加入牛奶中，并搅拌直到它完全组合。继续烹饪，经常搅拌，直到混合物增厚。（它应该很容易地涂上勺子的背部或紧贴扫扫。）

如果它太厚，你可以添加鸡汤，牛奶，甚至是水来打破你的喜好。

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