来自划痕布朗尼饼干

喜欢巧克力和布朗尼蛋糕？这些可能是你最喜欢的饼干！用布朗尼蛋糕（字面意思）并装有迷你巧克力芯片，这些饼干是一个美妙的巧克力过载！下次一定要尝试另一个饼干食谱和我的自制巧克力蛋糕食谱！

布朗尼饼干

我走了一个不同的路线，而不是“传统的”布朗尼饼干（他们已经过分了，足够长，以传统的？HA！），并且实际上在巧克力曲奇饼的击球手中添加了布朗尼。灵感来自冰淇淋，我在Netflix一天晚上享受。我喜欢软褐色叮咬的纹理以及他们添加的味道冲孔。那么为什么不尝试用巧克力饼干尝试同样的事情？

最终结果非常令人惊叹。Brownie的耐嚼位是饼干的完美补充，我完全计划将来加入更多的食谱！

最好的布朗尼饼干

关于这个配方的有趣部分是我使用了两个真正的固体食谱（他们自己站立得很好），然后将它们加在一起。布朗尼和巧克力饼干。

我确实尝试了巧克力芯片味道（半甜蜜和牛奶巧克力实际上与我的口味测试人员最好的），尺寸和金额。最后，我们定居在迷你半甜巧克力芯片中覆盖的饼干上。虽然这是一种服务于它们的可选方式，（你肯定只需将所有的二胞胎添加到你的饼干面团）我们就无法更加爱它。看到绝对装满巧克力的饼干很有趣！

如何制作布朗尼饼干

从布朗尼斯开始

在9×13平底锅中准备布朗尼，并根据下面的配方烘烤。（它们会很薄，所以一定要在15分钟开始检查它们。）如果您想要更厚的布朗尼尼斯，您可以使用8×8泛烹饪22-25分钟。去除果仁棕褐色，允许进入室温，然后在冰箱中冷却果仁巧克力约30分钟。我发现这不仅锁定了味道，而且更容易切寒冷。

准备巧克力饼干

跟随食谱制作巧克力饼干。几件事要注意，我列出了总金额为1 1/2杯迷你半甜味。只有1/2杯进入击球手，剩下的放置在碗中并用于在烘烤之前覆盖饼干。

一旦击球手将在一起，就是当你想添加在立方果仁巧克力中。饼干击球手非常厚，所以我建议添加4杯果仁巧克力立方体，然后用刮刀轻轻地结合。我喜欢一些大块留在最终饼干中，所以只会搅拌饼干面团，直到大多数纳入。

如何获得闪亮的巧克力热味

这些饼干将与那些美丽的光泽摩尔斯出来的烤箱。如果您的饼干被冷却或坐出几天，可以通过将一些饼干放在饼干上，突出到设置为低烤箱的烤箱，加热30-45秒，轻松实现光泽的光泽。（或微波炉）

布朗尼饼干的变化

你可以绝对使用商店买的布朗尼或盒子混合来拯救自己的步骤。如果您碰巧稍后冻结，您也可以使用冷冻棕色。让冷冻果仁巧克力坐在柜台上约30分钟，然后制作你的果仁巧克力立方体。

我提到这些饼干是伟大的。基本上，你可以制作饼干，它们足够丰富，他们可以通过“布朗尼”饼干。在添加布朗尼位之前，一个选项是删除1/4杯面团，只是为了看他们的味道。我发现食谱是美味的，但不是用布朗尼位添加的版本骂。

在测试许多食谱之后，我发现制作布朗尼饼干这边走是最好的方式。它像德朗利一样味道，因为它有实际的布朗尼！

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布朗尼饼干

准备时间

20. 分钟

厨师时间

40 分钟

布朗尼冷却时间

30. 分钟

总时间

1 人力资源

喜欢巧克力和布朗尼蛋糕？这些可能是你最喜欢的饼干！

课程： 甜点

菜式： 美国人

关键词： 布朗尼饼干，果仁巧克力，巧克力饼干

祭品：36.

作者：Amanda Rettke.

原料

果仁巧克力

• 1/2杯子（113g）酥油融化，然后冷却
• 1杯子（200g）砂糖
• 1/3杯子（40g）不含筛选的可可粉筛选
• 1/2杯子（64G）通用面粉
• 1/4茶匙盐
• 1/4茶匙发酵粉
• 2鸡蛋室温
• 1茶匙香草精

巧克力饼干

• 2 1/2杯（320g）通用面粉
• 1/2杯子（64g）可可粉
• 2茶匙玉米淀粉
• 1茶匙小苏打
• 1/2茶匙盐
• 1杯子（226g）冷黄油，切成立方体
• 1杯子（200g）红糖，包装
• 1/2杯子（100g）砂糖
• 2大蛋
• 1 1/2杯半甜迷你巧克力芯片，分为

指示

果仁巧克力

1. 融化黄油并留出冷却。
2. 筛选所有干成分。
3. 在中碗中，用香草击败两个鸡蛋。加入并轻轻搅拌干成分。将熔化的黄油倒入棕色混合物并混合直至刚刚掺入。

4. 在350°F下烘烤15-20分钟，在制备的9x111平底锅中铺设面糊。

5. 使用牙签来测试布朗尼尼斯并注意它们会很薄。（我之前15分钟就把它们删除了。）如果删除了几个面包屑但没有湿击击球手，则巧好完成。

6. 放在一边凉爽。

巧克力饼干

1. 热烤箱至350°F。

2. 在中等碗中，将面粉，可可粉，玉米淀粉，小苏打和盐一起筛选，撒上苏打水并留出。不要跳过这一步！

3. 在一碗立式搅拌机中，奶油一起黄油和糖直至掺入。可能有一些小黄油多维数据集，那没关系。
4. 一次添加鸡蛋，并混合直至合并。
5. 用搅拌机低，加入干成分。混合直至组合。（约30秒）饼干面团将是厚的。
6. 从立式混合器中取出碗，折叠在1/2杯半甜巧克力芯片中。

7. 将棕褐色翻转到切割板上，并在各个方面切断硬边并丢弃。（或有一点小吃！）

8. 将棕色切成小的咬合件。我发现大约1/2英寸横跨宽，是完美的尺寸。（我使用了4杯总约3/4的棕褐色。）折叠成面糊。

9. 用羊皮纸准备饼干床单。
10. 使用勺子拥有大约2汤匙面糊的勺子，将饼干面团舀出在烤盘上。

11. 用剩余的迷你巧克力芯片拿起每个圆形的饼干和扣篮到一个碗里。将面团饼干压入碗中削弱并完全覆盖饼干。

12. 在纸上设置面团饼干并重复剩下的饼干。（你应该能够在一张纸上安装8，因为cookie不会太多。）

13. 烘烤8-10分钟。允许饼干在平底锅上休息至少5分钟。

食谱笔记

我建议您测试第一批饼干以捐赠。我倾向于在8分钟将它们从烤箱中取出，然后让它们在烤盘上冷却。你不希望饼干分崩离析（是原始的），但你不希望他们也被过度拍打。