黑天鹅绒蛋糕

了下: 惊喜在蛋糕 2013年8月21日

你好!我的名字是阿曼达,我沉迷于蛋糕站.我有Pinterest董事会关于他们和一个我家里的整个衣橱充满了他们,是的,我甚至梦想着他们。

4.52
黑天鹅绒蛋糕
黑天鹅绒蛋糕
准备时间
30. 分钟
做饭的时间
35 分钟
总时间
1 人力资源 5 分钟

通常当我看到一个我喜欢的摊位,我会试着想象一个蛋糕来赞美它。通常我想让蛋糕成为焦点,而不是架子。

课程: 点心
菜式: 美国人
关键字: 黑天鹅绒蛋糕
10 祭品
作者阿曼达Rettke
成分
  • 2个半c蛋糕粉不上升
  • 1tsp。
  • 1/4c黑可可粉粉的颜色越深,需要的食用色素就越少
  • 1 1/2c
  • 1 1/2c菜籽油
  • 2大鸡蛋室温
  • 1汤匙。黑色食品着色
  • 1tsp。纯香草精
  • 1c白脱牛奶
  • 1 1/2tsp。小苏打
  • 2tsp。白醋
指示
  1. 在一个中等大小的碗里,搅拌低粉,盐和可可;备用。
  2. 将糖和油与中等速度结合在一起直至合并得很好。用搅拌机低,一次加入室温鸡蛋。

  3. 加入食用色素和香草精,搅拌至完全混合。加入面粉混合物,交替加入酪乳,搅拌至完全混合。

  4. 在一个小碗里,混合小苏打和醋直到混合。加入面糊,搅拌几秒钟。
  5. 将面糊倒入两个准备好的8英寸平底锅中。在350度烤30-35分钟。
  6. 从烤箱中取出并使蛋糕冷却至室温。

迈克尔·阿兰姆设计的蛋糕

通常当我看到一个我喜欢的摊位,我会试着想象一个蛋糕来赞美它。通常我想要的蛋糕成为焦点......不是立场。

不是这个蛋糕。我怎么能和那雄伟的看台竞争呢?

黑色天鹅绒蛋糕受到迈克尔·阿拉姆的启发

所以我用我能想到的最昂贵的巧克力奶油做了一束花(很快就会发布一份配方!),希望他们能和上面复杂而完美的设计相媲美蛋糕站

黑暗的巧克力花是试图模仿蛋糕盛肉盘的白色兰花设计 - 这是一个迈克尔·阿兰姆的签名收藏

蛋糕的灵感来自Michael Aram的设计

好。

我不能把蜡烛拿到摊位,那就是好的!我不介意拿回座位,这么真实漂亮。

带蛋糕师傅来的好处是我可以吃证据.蛋糕是一个丰富的黑天鹅绒蛋糕对比明亮的白色香草奶酪糖霜.我喜欢那种像大胆的设计选择一样的味道!

这款黑丝绒蛋糕是对玛莎·斯图尔特的简单改编红色天鹅绒蛋糕.SOOOOOOO好!

迈克尔·阿兰姆配盘上的黑丝绒蛋糕

看看那些配套的侧板!这是美食摄影师的梦想。

黑色天鹅绒蛋糕受到迈克尔·阿拉姆的启发

就像这块蛋糕吗?我有更多你会爱的!看看我所有的蛋糕

记得拿一份Surprise-Inside蛋糕!我最好的卖书是一个蛋糕恋人梦想!

留下一个回复

您的电子邮件地址不会被公开。必填字段被标记

食谱评级




本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据

注释

  • 安妮特·H。 说:

    我会说你做了个蛋糕架。他们互相称赞得很好。我等不及要尝尝这个食谱了。

  • sharnee 说:

    有YouTube或视频提供吗?

  • 特蕾莎修女 说:

    我做的太好吃了!!我做了一个巧克力奶油糖霜而不是白色糖霜。希望我能加一张图片…

  • 达利亚 说:

    美丽! !

  • Alkesha罗杰斯 说:

    这个配方可以加倍吗?

  • Timico l Brown. 说:

    架子和蛋糕都很漂亮,巧克力糖霜在最上面两层之间有什么特殊的原因吗?

    • 阿曼达 说:

      只是一个突发奇想。

  • 南希·怀德 说:

    你在哪里买到黑色食用色素?我想做这个。你能用13乘9的蛋糕烤盘做这个吗?

  • 黎明戴维斯 说:

    想知道这是否可以在9到13平底锅中完成?还烘烤时间?谢谢黎明

  • 帕特丽夏 说:

    你用的是什么牌子的黑色食用色素?

  • Marysue 说:

    填充/磨砂?

  • 克里斯蒂娜 说:

    很棒的食谱!抱歉,我真的不喜欢发表评论。我只是想让你知道我在威廉姆斯·索诺玛用了你的食谱做了我的万圣节蛋糕平底锅结果非常棒。我把时间缩短到18分钟,效果很好。我从来没有做过或吃过红色或黑色天鹅绒蛋糕。我用的第一个食谱太无聊了。你的食谱是我第二次尝试,太棒了。超级柔软蓬松。谢谢你,我的蛋糕很受欢迎。

  • Neha口 说:

    这蛋糕可以不加蛋吗?
    谢谢。

  • 亚历克斯梅赛德斯 说:

    我等不及要尝尝这个食谱了。谢谢你的帖子。还有,你写了"带蛋糕师傅的好处是我能吃掉证据"我觉得你是说"存在之美"

  • 路易斯·托雷斯 说:

    什么是结霜的蛋糕黑色天鹅绒蛋糕的食谱

  • 克里斯 说:

    我昨天做了这个蛋糕庆祝我的周年纪念日,我丈夫很喜欢。蛋糕湿润,有点密,但很好吃。糖霜是另一回事,它有一种特殊的味道和质地,我不喜欢,可能不会再用。你在食谱中使用过体重测量仪吗?

  • Pamela Grove. 说:

    我的母亲是一个红色天鹅绒狂热,但我认为是时候为她做新天鹅绒的时间。我有白色天鹅绒,蓝色天鹅绒和另一个黑色天鹅绒饼。我很好奇,我不记得读到任何地方,是什么让蛋糕成为一个“天鹅绒”蛋糕?它只是成分的特定组合吗?但其他蛋糕使用酪乳和其他成分在红色天鹅绒中。顺便说一下,我也崇拜蛋糕也会有更多,但价格已经疯狂地看到他们不是楔形或沃特福甚至是伦敦大多数人的好名字。我无法帮助它。我认为80美元或90美元的Hobby Lobby适用于6或8英寸的支架,甚至更小。但右蛋糕架可以制造或打破蛋糕。与婚礼蛋糕特别重要。 I lucked out at a Hobby Lobby earlier this year. They had the cake stands that LOOK like silver ones marked down to almost nothing. I think it was a mistake but they gave them to me at that price anyway. Always on the look for a bargain. I visit auctions and other places with used items and find them at times. A lot of people, thankfully, have no interest in cake stands, especially on a pillar. Just like I find springform pans ALL the time at Goodwill stores. I’m known for my cheesecake and I like to send it in the pan. I don’t always know if its coming home again so I buy ones for a $1 or $2 whch you can tell people often have used only once or twice and then tire of it. Most aren’t aware there are many cakes which are baked in springforms.

  • Bettina Halpern. 说:

    让我开始说我爱你的食谱,期待打开你的电子邮件,看看我们今天正在烘烤什么!此外,我以为我的女儿和我是唯一一个完全沉迷于蛋糕的人!不再独处多么美好。我在购物时无所谓,我会一直找到我的蛋糕的方式,不能抵抗诱惑。我一直注意到你的立场,但从未真正考虑过你是否真的拥有它们。如果你不知道,房地产销售是一个挑选独特蛋糕的绝佳场所。当我有一个面包店时,我会在我的架子上有“假人”蛋糕,它似乎顾客比蛋糕更感兴趣!也许这就是为什么我不再拥有一个生意。爱你的东西,阿曼达。