苹果奶油芝士吧是一种甜点吧,里面放满了甜苹果和一层奶油芝士,上面放着燕麦片。试试我的苹果酥芝士蛋糕再来一份苹果甜点!
苹果奶油奶酪棒
这些苹果奶油奶酪棒无论有没有焦糖细雨都很美味。如果你想要更多的焦糖苹果派加点焦糖调味。或者,就像吃甜苹果甜点或甜点一样享用它们。不管怎样,它都是芝士蛋糕和苹果酥的结合,肯定会成为大众的最爱。
苹果奶油奶酪条食谱
这是所有关于燕麦皮,奶油奶酪混合物,和甜苹果在这个食谱。
地壳成分(完整配方如下)
- 快速烹饪燕麦-如果你只有老式的燕麦卷,在食品加工机中脉冲几次。
- 万能面粉
- 红糖
- 发酵粉
- 小苏打
- 肉桂色
- 黄油
奶油奶酪混合物
- 奶油干酪
- 砂糖
- 香草精
- 鸡蛋
苹果混合物
- 史密斯奶奶的苹果
- 万能面粉
- 红糖
- 肉桂色
浇汁
- 焦糖汁
制作外壳
你要做的第一件事就是做外壳;在加入苹果和乳酪层之前,你要烘烤大约20分钟。把燕麦、面粉、红糖、发酵粉、小苏打和肉桂混合在一起做成面包皮。
把融化的黄油倒在混合物上,搅拌到易碎。量出两杯用来做面层的皮,放在一边。把剩下的面包皮倒进一个抹了油脂的9×13英寸的烤盘里。把它牢牢地压在锅底,烤18-20分钟,或者直到它变成金黄色。烤面包皮时,准备奶油奶酪混合物和苹果。
奶油奶酪混合物
要做奶油奶酪混合物,拿出一个大碗,用中速手动搅拌机搅拌奶油奶酪、糖和香草。把搅拌器调低,加入鸡蛋,一次一个,直到完全混合到混合物中。一次只加一个鸡蛋可以防止搅拌过度,这反过来又会影响最终的烘焙产品。准备苹果的时候把它放一边。
怎样做苹果馅
从剥皮,取芯,切苹果开始。对于这个食谱,把苹果切成薄片。在一个碗里,将苹果片与面粉、红糖和肉桂混合。我用史密斯奶奶的苹果做食谱,因为它们在烤的时候很硬。它们不会变成糊状,而且在烘烤时会保持形状。你可以尝试的其他一些选择是蜜脆苹果,布雷伯恩,或粉红女士苹果。
装配苹果奶油奶酪棒
一旦苹果准备好了,奶油奶酪混合物也准备好了,就到了组装和烘烤面包条的时候了。
- 当果皮烤成金棕色后,把它从烤箱里拿出来,把苹果放在果皮上。但是,让烤箱开着。
- 把奶油奶酪混合物铺在苹果顶部。
- 在上面把保留的燕麦混合物弄碎。
- 烤40-45分钟。
- 把铁条从烤箱里拿出来后,让它们完全冷却。
- 在冰箱中冷藏6小时,直到一整夜,然后再切割和食用。
- 上菜时淋上焦糖。
把这些酒吧放在冰箱里,盖上盖子,最多五天。
从头开始的焦糖酱
如果你想让焦糖酱完全从头开始为焦糖细雨,这里有一个简单的食谱。
成分
- 1杯红糖
- 4汤匙黄油
- 1/4杯全脂牛奶
- 1茶匙香草精(可选)
说明书
将红糖、黄油和牛奶轻轻煮沸(中火到中火),煮1-2分钟直到变稠。从火中取出;加入香草精,淋在冰过的苹果奶油奶酪条上。
想要更多的苹果甜点吗?
苹果奶油芝士吧是一种甜点吧,里面装满了甜苹果和一层奶油芝士,上面涂有燕麦片屑,烘烤后淋上焦糖酱。
- 1.杯子(80克)速食燕麦
- 3.杯子(375克)通用面粉
- 2.杯子(400克)袋装红糖
- ½茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
- 2.茶匙肉桂粉
- 1½杯子(3根或340克)黄油,融化
- 2.包装(16盎司)奶油奶酪,室温
- ½杯子(100g)砂糖
- 1.茶匙香草精
- 2.大的鸡蛋,室温
- 4.大的史密斯奶奶,去皮,去芯,切成薄片
- 2.大汤匙通用面粉
- 2.大汤匙红糖
- 1.茶匙肉桂色
- 焦糖面,装饰用
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预热烤箱至350°F。
-
在一个大碗里,混合燕麦、面粉、红糖、发酵粉、小苏打和肉桂。
-
把融化的黄油倒在混合物上,搅拌到易碎。
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量出2杯混合物,放在一边备用。
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将剩余的混合物倒入一个涂有油脂的9x13英寸的烤盘中。用力按到平底锅底部。
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烤18-20分钟,或直到金黄。
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在一个大碗里,加入奶油奶酪、糖和香草。用手动搅拌器中速搅拌,直到光滑和乳脂状。
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把搅拌器调低,加入鸡蛋,一次一个,直到完全混合到混合物中。
-
放在一边。
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在一个大碗里,将苹果、面粉、红糖和肉桂混合。
-
把苹果放在熟皮上。
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把奶油奶酪混合物铺在苹果上面。
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把保留的燕麦混合物压碎放在上面。
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烤40-45分钟。
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上菜前先调到室温。
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准备上菜时,淋上焦糖酱(可选)。
请提供pdf食谱。
谢谢你的绝妙食谱!!!
有史以来最好的秋季招待!
我能用脆苹果吗?
我们喜欢这个食谱。
迫不及待想尝尝这个食谱。我喜欢你的食谱。❤️
我喜欢烤,刚做的新鲜苹果面包。加上焦糖釉。非常好
迫不及待想尝尝你的食谱
伟大的
你能用脱脂牛奶做这个食谱吗?我们就喝这么多
这些听起来都很不错。我需要烤面包,但是把所有东西都给我!!!!我不需要那么多卡路里!!!谢谢你分享你的美味食谱!!!
我能用splenda代替这个食谱中的糖和红糖吗
嗨,安吉尔!我和iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们还没有在这个食谱中尝试糖替代品,所以我不能说它们的有效性。如果你试一下,让我们知道酒吧结果如何!祝你今天愉快!
在苹果上涂奶油奶酪不是很难吗?如果你把它倒过来,把苹果放在奶油奶酪上,有关系吗?