这个苹果Bundt蛋糕一直是一个家庭最喜欢的家庭,一个我曾祖母曾经制造过!我会问她,“你怎么做一个Bundt蛋糕,奶奶?”她会在她的眼中闪烁一下,然后耳语,“你只是站在我身边,我会告诉你!”(爱苹果甜点?试试我的苹果酥!)
如何做苹果蛋糕
在制作Bundt Cake时,还有一些重要的事情要记住。确保从一个好的食谱开始(适合Bundt Pan的一个),这已经过测试和完善了。另一个是你的平底锅。因为这块蛋糕有大块苹果,击球手不会在一些Bundt平底锅里完美地模制着更复杂的设计。经典的Bundt Pan应该完美地工作!
这个配方已经通过了一代人传递了,并且肯定会得到时间的考验。我记得奶奶送我们进入院子收集苹果,所以我们可以烤这个蛋糕!当她慢慢搅拌焦糖时,在厨房里站在厨房里。有时,如果我很好,我甚至必须在蛋糕上淋上她着名的焦糖酱!
苹果蛋糕的提示
这个蛋糕也可以被称为苹果肉桂卷蛋糕,因为我们肯定包装在肉桂味!有一种东西能让这道菜更上一层色彩那就是使用麦考密克的苹果派香料。只要用它代替这道菜里的肉桂就行了。
如何给蛋糕加冰
给蛋糕上糖霜再容易不过了。只要按照指示准备焦糖酱,然后倒在蛋糕上。还有几款需要等15分钟才能倒入焦糖。它会很好,很厚,保持它的形状。如果你立刻倒进去,它会渗透到苹果蛋糕里,产生神奇的效果。都是美味的!
最好的苹果蛋糕食谱评论
”嗨阿曼达!我昨天烧了这杯蛋糕,很美味,如此潮湿和美味。焦糖酱让它变得更好!我肯定会再做一次!“
“蛋糕做得太好吃了,几乎都不能拿给同事吃了!”
“这个蛋糕是我和妈妈一起做的!”我喜欢早餐吃它!”
如你所见,大家对这个蛋糕食谱赞不绝口!大块的苹果依偎在肉桂香料蛋糕面糊中,再淋上自制的焦糖酱。不仅是美味,而且这个苹果捆扎蛋糕的食谱是创造新的记忆的完美!
严肃令人惊叹的苹果捆绑蛋糕,你会想做一次又一次!
- 2杯(450g)砂糖
- 1½杯(336g)植物油
- 2茶匙麦考密克香草精
- 3.大蛋,室温
- 3.杯(384g)通用面粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙肉桂香料
- 1茶匙盐
- 3.媒介格兰尼史密斯苹果,去皮,核心。切碎
- ½杯(1条,113克)黄油
- 2茶匙稀奶油
- ½杯包装红糖
- 1茶匙香草精
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预热烤箱至325华氏度。给9英寸的绑带平底锅涂油。
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在一个大碗里,用电动搅拌器把糖、油、香草和鸡蛋打至松软。
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结合面粉,小苏打,肉桂和盐;搅拌到击球面前直到混合。
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用手折叠在苹果中。倒入准备好的bundt pan。
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烘烤55-70分钟,或者直到插进去的牙签拔出时是干净的。
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在锅中冷却约20分钟,然后倒过来放在铁架上。
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将黄油、浓奶油和红糖放入小平底锅中,用中火加热。
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煮沸,搅拌使糖溶解,然后熄火。
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加入香草并搅拌至组合。让5-10分钟加厚。
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把细雨淋在温暖的蛋糕上。
食谱视频
想要更多伟大的Bundt蛋糕食谱吗?
巧克力果仁巧克力蛋糕(我在2017年最受欢迎的食谱!)
这是用无麸质面粉做的吗?如果有,是什么类型,多少钱?还有其他需要修改的地方吗,比如烹饪时间?
嗨,玛西娅!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们没有用无麸质面粉测试这个配方。如果你试试吧,让我们知道它是如何结果的。有一个美好的一天!
我做了两次这个蛋糕-真的很滋润,很美味-我把釉面配方加倍,把剩下的釉面用在冰淇淋上-这个釉面太棒了。我还添加了多香果、葡萄干和山核桃——这些添加的东西只会让蛋糕更颓废——
有没有人用一半的原料做一个小一点的蛋糕?房子里只有我们三个人。谢谢!
你可以使用油菜油代替植物油吗?
是的,菜籽油是植物油。
这个苹果Bundt蛋糕很棒!如此简单,但很美味。我完全跟随了食谱,有点担心苹果太多,但它是完美的。在晚餐后,我把它带到了一个朋友的房子,每个人都肆虐。我肯定会再次这样做。
看起来很棒,我要做这个,但是我没有浓奶油,有什么可以代替吗
我觉得带釉的蛋糕太甜了。我给蛋糕上釉时,它是温暖的,釉可能太热了;它把蛋糕弄湿了。
我丈夫认为这个蛋糕是他吃过的最好的甜点之一,而且一点也不觉得太甜。
我可以使用蜂蜜脆苹果吗?
我不是面包师,所以当我的家人为你的苹果肉桂卷蛋糕欣喜若狂时,我必须表达我的谢意。我甚至可以尝试另一个食谱!
这个焦糖釉很棒。这是这个苹果蛋糕的Sealcret。爱它。
出来完美!美味湿润!用蜂蜜酥脆苹果和苹果派香料。将经常再次犯。
我今天做了这个蛋糕,我的丈夫告诉我这是我曾经做过的最好的蛋糕。它超级湿润,苹果如此柔软。卡梅尔酱美味。我确实添加了核桃,我用蜂蜜脆苹果。从现在开始,我肯定会为我的圣诞节甜点制作这个。这是必须尝试的。
我等不及要尝尝这个了!这听起来就像我小时候我妈妈常说的那个。当我看食谱的时候,我几乎可以闻到它在烘烤。能做这个我超级兴奋!
我可以冻结这个蛋糕吗?
这是我第二次做这道菜。
我的家人喜欢它,我们用香草冰淇淋吃它。我宁愿在不再流鼻涕时倒焦糖釉。我在烹饪时将苹果的苹果添加到焦糖酱中。所以这么好!
很容易做,但对我们来说太甜了。☹️
我丈夫说这是他吃过的最好的蛋糕。他两天就吃完了,还想再要一份。我保留了一些釉料,这样我可以加热它,并在吃之前浇在蛋糕上。又湿又好吃!
我用半杯Crisco黄油,山核桃和核桃,用红糖稍微煮一下苹果,非常好
它很美味,每个人都喜欢它。
这真的很好,但非常甜蜜。下次我会把糖切成两半。
我们制作了这块蛋糕,这是一个被击中的人,他们都喜欢它,
精彩的食谱。我成了一半,完美。谢谢
在你的视频里,你说要在350华氏度的温度下做蛋糕但是在说明书上写的是325华氏度,
我有一个漂亮的长蛋糕测试员,所以我一直在给予更多时间,直到测试师出来清洁。
很期待和家人一起分享这个蛋糕。