100层煎锅巧克力饼干

提交: 巧克力饼干 2017年7月6日

这个颓废的饼干是基于由Martha Stewart着名的1,000层巧克力芯片饼干。几个小调整,它成为顶级煎锅饼干的煎锅曲奇饼!

煎锅巧克力曲奇饼

煎锅巧克力曲奇饼

要制作这个,您将需要:

巧克力芯片曲奇饼食谱(下面)

7英寸煎锅

锋利的厨师刀

砧板

保鲜膜

擀面杖

冰淇淋(可选)

巧克力芯片煎锅饼干

首先准备曲奇饼配方。不要跳过冷却时间!冷却饼干面团对于产生强烈的风味至关重要。食谱建议30分钟,但你可以冷却3天。

煎锅巧克力曲奇饼食谱

当面团准备就绪时,将其放在与面粉拂去的固体表面上。拆下塑料包装并滚动第一层至约1/2英寸的厚度。推出下一部分面团并留出。(我喜欢用羊皮纸分开我的层。)你可能需要在你的表面增加更多的面粉。推出最后一层饼干面团。

用1/2的切碎的巧克力覆盖一个饼干面团层。将下一层饼干面团放在上面,然后按下。覆盖大部分剩余切碎的巧克力。(保留一小部分洒水。)将最后一层饼干面团放在顶部并用擀面杖滚动。

煎锅食谱

您可以折叠此面团并继续滚动您想要多次。您还可以将面团分成更多部分(如6)并做更多的层。只需一定要有更多的巧克力!

用你的手,将饼干面团的层形成成一个适合你的煎锅的形状。我的煎锅是7英寸的,但你可以使用8英寸,9英寸甚至12英寸的煎锅。

使用小披萨剥离或大蛋糕服务器,轻轻地将饼干面团移动到准备好的煎锅。按照指示烘烤。

当饼干完成烘烤时,从烤箱中取出并让它休息几分钟。盖上香草冰淇淋,撒上剩余的巧克力。

煎锅巧克力曲奇饼

绝对最好的消耗方法是抓住叉子并挖掘!除了这是您将拥有的最佳品尝巧克力芯片饼干之外,您将与您的亲人创造一生的回忆!

100层煎锅巧克力饼干
准备时间
45. 分钟
厨师时间
36. 分钟
总时间
1 人力资源 21. 分钟

这个颓废的饼干是基于由Martha Stewart着名的1,000层巧克力芯片饼干。几个小调整,它成为顶级煎锅饼干的煎锅曲奇饼!

课程: 点心
菜式: 美国人
关键词: 100层煎锅巧克力芯片饼干,巧克力芯片饼干
作者Amanda Rettke.
原料
  • 1C(2棒,226克)无盐黄油,室温
  • 3/4C(150克)填充深棕色糖
  • 3/4C(150g)砂糖
  • 4.大蛋黄室内温度
  • 1TSP。纯香兰提取物
  • 2 1/4C(281g)通用面粉加上工作表面的更多
  • 3/4TSP。小苏打
  • 3/4TSP。精细海盐或餐盐
  • 9.盎司苦味巧克力储备2汤匙洒水(您也可以使用牛奶巧克力)
指示
  1. 在一个大碗,奶油在一起的黄油和两种糖在中高速直至光和蓬松,约3分钟。
  2. 在蛋黄中击败并混合直到合并。
  3. 用手持式混合器关闭,加入香草。搁置。
  4. 在一个大碗中,一起搅拌面粉,小苏打和盐。
  5. 用搅拌机低,将面粉混合物加入黄油混合物;混合直到刚刚结合。刮下碗的两侧并混合结合。
  6. 将面团分成三个相等的部分。将每个部分用保鲜膜包裹并转移到冰箱;让寒冷30分钟。同时,将巧克力粗糙入碎片中。搁置。
  7. 打开每一部分冷冻面团,放置在轻微撒粉的工作表面上。卷大约1/2英寸厚。

  8. 撒上一半的巧克力和第二部分冷冻面团的顶部。撒上剩余的巧克力和顶部,带有剩余的面团。用擀面杖轻轻平坦。
  9. 用烘烤喷雾准备7英寸铸铁煎锅。小心地将cookie移动到煎锅。
  10. 烘烤直到饼干设置,30-36分钟,350°F。从烤箱中取出并稍微冷却稍微凉爽约3分钟。

  11. 加入冰淇淋,撒上剩余的切碎的巧克力。

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。必需的地方已做标记*

食谱评级




本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据

注释

  • Jeanette Whitfield. 说:

    哦,我的善良看起来很棒!非常感谢您始终用美味填充我的收件箱

  • 克拉拉 说:

    哦,阿曼达!饼干煎锅看起来很美味!我会尽快尝试一下!而且......我发现你的视频你有一个小olivia ...就像我一样!!!!????

  • 瓜达卢佩 说:

    我爱你的食谱!谢谢!!

  • Carmelita Tierney. 说:

    宿雾,市,菲律宾。

    美味伟大!喜欢尝试!

  • 贝弗利出版社 说:

    令人惊叹的感谢你让我的肚子非常快乐的xoxo

  • 露丝 说:

    视频似乎丢失了

  • 雪莉威尔逊 说:

    伟大的食谱非常感谢你..